De la mateixa manera que els grans xefs anglosaxons filetegen elroast beefi serveixen el bou rostit en finíssims talls, així també els cuiners de Tele 5 ens van preparar una llarga sessió gastronòmica dedicada aOrtega Cano, filetejant el torero per capes, per talls, sobre el seu accident d'automòbil. La cambrera elegida per anar-nos servint els filets va ser l'obedientSandra Barneda, a qui van posar d'acompanyament, a manera de crosses, l'especialista en carn cruaNacho Abad. I entre tots dos van anar adobant el rostit que els xefs havien anat cuinant prèviament a la cuina. Evidentment, el tema de l'accident d'Ortega, com a vianda televisiva, ja ha estat cuinat una vegada i una altra, repetidament, durant els últims dos mesos. Per tant, els cuiners a l'ombra sabien que perquè el festí aguantés durant gairebé cinc hores de televisió s'havia d'edificar alguna estratègia. I l'estratègia va consistir en el que dèiem al principi: filetejar. O sigui, la mateixa carn recremada tantes vegades, però aquesta vegada servida a talls per la cambrera, amb gran intriga i excitació, per fer la sensació que cada filet era diferent. Primer filet:«¡Exclusiva! ¡La carta d'Ortega a la família del desaparegut Carlos Parra!», una simple i pel que sembla honesta missiva de condol, però que els va donar per omplir gairebé una hora, tots mastegant aquest filet. Segon filet:«¡Una meravellosa reconstrucció en 3D de l'accident!»,o sigui, cotxets animats tipusSprint Carsde la PlayStation. Tercer filet: «¡Un expert en llenguatge no verbal analitza els gestos d'Ortega!», i l'expert deia:«Té dificultat a organitzar idees, ¡però s'anima quan parla del món del toro!: fixeu-vos-hi, ¡aixeca les celles!». Quart filet:«¡Tenim un home que ja havia tingut abans un altre accident amb Ortega!», i va sortir un noi que va dir que una vegada, aparcant,Ortegahi va topar per darrere. ¡Ahhh! I així tota la nit amb el timbal de filets.