La torradora és un dels electrodomèstics que no poden faltar a la cuina. Gràcies a aquesta petita màquina transformem un simple tros de pa dur de fa dos dies en una suculenta torrada que podem combinar amb innombrables aliments. Des de la seva invenció, a principis del segle XX, aquest dispositiu ha variat de forma, però la seva funció sempre ha sigut la mateixa. No obstant, per molt senzill que sembli, aquest aparell amaga algunes curioses modalitats.
¿Com funciona?
Posar una torradora en acció no té gaire misteri. El primer que s’ha de fer és ajustar la temperatura a través d’una rodeta o selector de control de torrat, el qual sol numerar-se de l’u al cinc, i aquest últim és el màxim nivell per escalfar el pa.
El segon element a tenir en compte en aquest aparell és la palanca que es troba en el lateral, i que, una vegada es baixa, serveix per introduir la llesca de pa entre les dues resistències que l’escalfaran i torraran. A través d’aquest gest, doncs, posarem en funcionament l’aparell, i només queda esperar que la torrada torni a la superfície, que és l’indicatiu que està a punt per al seu consum. Si considerem que el pa no està prou fet, només s’ha de repetir el gest anterior i treure el tros quan estigui en el punt desitjat.
Els misteriosos botons
Deixant de banda el funcionament bàsic de l’aparell, hiha una sèrie de botons que es troben a la torradora i que resulten de vegades desconeguts. La finalitat del primer d’aquests, anomenat ‘Reheat’ (reescalfar), permet tornar a escalfar pa que ja ha sigut torrat prèviament, o daurar-lo una mica més si considerem que no ho està prou.
El segon botó, anomenat ‘Defrost’ (descongelar), permet eliminar l’estat de congelació del pa prèviament gelat i torrar-lo directament. Una eina veritablement útil com a recurs d’última hora per fer ús al moment del pa emmagatzemat al teu congelador. A més, la torradora també disposa d’un botó de ‘stop’ que permet parar el dispositiu en el moment desitjat.
Ara que ja coneixes tots els secrets de la torradora, és hora de treure el millor profit a l’electrodomèstic favorit dels esmorzars.