A pocs dies del dia de Sant Jordi, Joaquim Pons i els seus treballadors tenen feina a dojo. Ell és un dels propietaris de Flors Pons, l’única productora de roses que queda a tot Catalunya. "Comencem al matí ben d’hora i a les nou del vespre encara estem gestionant encàrrecs", explica a aquest diari. Les seves són les últimes roses de cultiu local que es podran trobar en floristeries i paradetes el pròxim 23 d’abril.
Desaparició inevitable
Les últimes roses de Sant Jordi catalanes
La competència sud-americana i la floració avançada han donat el cop de gràcia als cultivadors
Joaquim Pons és un dels propietaris de Flors Pons, l’única productora de roses que queda a Catalunya, situada a Santa Susanna (Maresme). I no té previst plantar més rosers. «La rosa no és econòmicament factible», lamenta Pons.
Temes:
El més llegit
- La ruptura de Junqueras i Rovira deixa ERC escapçada davant la investidura
- Mor sor Montserrat Casas, popular abadessa de Pedralbes
- Les dificultats tècniques generen dubtes sobre la dessalinitzadora flotant de BCN
- Tres històrics deixen el Balcó Gastronòmic del Port Olímpic
- Una dansa centenària que imprimeix identitat