Allau de sopars nadalencs (i més cars)

El calendari concentra la demanda la setmana vinent, tot i que algunes empreses ja en celebren des del mes passat

PATRICIA CASTÁN

Era ple estiu i amb una calor vergonyosa, quan una important cadena comercial va reservar en exclusiva, per als seus gairebé 500 empleats a Barcelona, un sopar corporatiu nadalenc en un restaurant de moda a la ciutat. Les presses estaven justificades: volien sí o sí el 15 de desembre, la data més buscada de l’agenda 2023 per a celebracions de grups i empreses. El calendari d’aquest any gairebé deixava fora de joc els divendres previ i posterior (pel pont i per estar massa enganxat als fastos de Nadal familiars) i va precipitar moltes reserves prematures en el cas d’empreses grans. En general, està sent una campanya de Nadal animada, de peticions molt concentrades, i amb els preus una mica més alts que en altres ocasions per efecte de la inflació, coincideixen els nombrosos operadors consultats.

Temes:

Festes