¿Quin ha sigut el germen de la investigació?
Descobriment contra el càncer
«L’àcid palmític, present en l’oli de palma, promou la metàstasi»
Salvador Aznar Benitach, investigador de l’IRB de Barcelona, ha liderat un assaig, publicat a ‘Nature’, que indica que l’àcid palmític, el principal component de l’oli de palma però també present en productes lactis, carns o embotits, fa els tumors més agressius. En una entrevista amb EL PERIÓDICO dona més detalls sobre la seva investigació i com ens afecten les seves troballes en el nostre dia a dia.
Temes:
El més llegit
- Aliança Catalana, el sobiranisme d’ultradreta
- Mercedes Balcells-Camps : "He sentit el so d’una cèl·lula de càncer"
- Un home mor en un tiroteig al costat de l’estació de metro Maresme-Fòrum
- Portu condemna un Barça que va regalar el triomf en 9 minuts
- Edwin Moses: "No vaig necessitar entrenadors, jo era més intel·ligent que ells"