Els dijous hi ha paella i això és una cosa que no està en discussió. A la societat hi ha certes litúrgies que es donen per segures, que sense ser norma voregen el dogma, perquè ha passat sempre o perquè a tothom li està bé. La paella estaria en el segon, i si els restaurants la serveixen els dijous, la llegenda diu que era el plat que Francisco Franco demanava precisament aquell dia de la setmana, quan sortia de palau per menjar a fora, i més valia tenir l’arròs a la carta. I allà es va quedar, fins avui. En el primer, allò de coses cícliques que succeeixen una vegada i una altra, s’emmarca el que ha passat aquest dilluns a Barcelona i la seva àrea metropolitana, la barreja explosiva de pluja, dilluns i vaga en el transport públic. Benvinguts al caos.