Coronavirus

L’ofici més solitari esquiva la pandèmia

  • Pepe Serra, ramader de Bicorp, sosté amb tenacitat la lluita per la supervivència del pasturatge tradicional en condicions molt hostils

La lluita contra la Covid-19 a la qual s’enfronta el món des de fa una mica més d’un any ha sotmès de tal manera l’economia espanyola que alguns oficis corren el risc de desaparèixer. La lluita per la supervivència dels llocs de treball afecta amplis segments de la població i el sector rural, el gran oblidat, ha combatut amb ímpetu els rigors de la pandèmia. Immers en aquest context rural, un ofici ancestral com el pasturatge batalla per adaptar-se a temps molt complexos. Pepe Serra és un empresari de Bicorp que fa una mica més de dos anys es va aventurar en la difícil empresa de la ramaderia extensiva a les muntanyes de Bicorp al costat dels seus veïns José Manuel i Alejandro, i Desi, d’Enguera. Avui, després de les múltiples traves que li ha imposat la pandèmia, pot dir que, malgrat no aconseguir tot el benefici econòmic que esperava amb el projecte ramader, el seu negoci continua sobrevivint i lluitant cada dia contra la crisi econòmica que ha generat la pandèmia a nivell mundial.

Temes:

Ramaderia