Amb una oferta gastronòmica cada vegada més variada, atomitzada i moderneta, és fàcil perdre de vista les arrels del que tenim aquí. Ara que bussegem en un abisme de brunch instagramejable i restaurants de sushi amb espectacle de cabaret, és el moment de reivindicar aquells llocs que rendeixen homenatge a la cuina catalana de tota la vida.
La ‘cuina’ de la iaia
La millor cuina catalana casolana de Barcelona
Guarda el rellotge al calaix. És hora de reivindicar aquests guisats casolans de ‘l’àvia’ que transcendeixen modes. En aquests restaurants es menja la millor cuina de tota la vida.
Temes: