Quan vaig tornar Barcelona de vacances, vaig haver de seguir el ritual de cada any: anar al súper amb el ganivet entre les dents per proveir-me d’aliments i omplir la nevera. El mercat de la Concepció, tancat. El meu colmado de confiança, de vacances. I ateses les aterridores experiències que he viscut amb la fruita de supermercat, vaig haver de buscar una alternativa als lineals per omplir el buit de les postres.