Agafa pa i suca

És temps de llenties, per Òscar Broc

Hi ha un estrany i atraient morbo en això d’endrapar plats d’olla i guisats contundents a l’estiu

123RF

L’altre dia em vaig menjar un plat de llenties. Quan dic l’altre dia, em refereixo a un dimarts de juny infernal, amb el termòmetre escopint mercuri. Feia tanta calor que les granotes portaven cantimplora, Chiquito de la Calzada ‘dixit’. I ho vaig fer. I tant que ho vaig fer. Un senyor plat fins dalt de llenties acabades de sortir de l’olla, amb els seus illots porcins treient el nas a l’espès oceà de lleguminoses. La fortuna afavoreix els valents, diuen.