No resulta fàcil entrar en la llista dels 100 millors restaurants de verdures del món que elabora la guia belga ‘We’re smart green guide’. En els últims dos anys amb prou feines hi ha hagut novetats. Així que toca aplaudir l’arribada de Gatblau (Borrell, 122), que ha entrat al lloc 47è i que ha sigut nomenat, a més, el millor d’Espanya.