Aquest cava Brut Nature Gran Reserva ecològic, elaborat amb pansa blanca, chardonnay i pinot noir, reflecteix el sòl salí i mineral d'Alella. Té 36 mesos de criança, aromes de fruita blanca madura, flors i rerefons de fruits vermells i nous. En boca és saborós, equilibrat, amb acidesa marcada i llarga persistència del sabor.
vI
Un cava Brut Nature Gran Reserva ecològic
AA Privat Opus Evolutium. Alta Alella. DO Cava. 25 euros.
Un cava Brut Nature Gran Reserva ecològic_MEDIA_1
Temes:
El més llegit
- El PSC voreja la victòria i Puigdemont reforça l’avantatge sobre Aragonès
- Els jesuïtes sabien des de 1968 que Lluís Tó era un "depredador sexual"
- Un bosc amb 2.000 arbres enterrarà residus perillosos
- Carles Puigdemont: "Avui estem molt més preparats per aguantar un embat amb l’Estat"
- ¿I ara què, Joan?