Les recents protestes dels agricultors han fet emergir una problemàtica que no només els afecta a ells, sinó també a nombrosos sectors productius: l’enorme càrrega burocràtica a què s’enfronta el sector privat. L’existència de burocràcia no és un fenomen nou. De fet, la burocràcia ha existit sempre. La diferència és la naturalesa i els objectius que persegueix l’administració burocràtica en els estats de matriu liberal, i que ha donat lloc a un conjunt d’estructures organitzatives i de complexos processos concebuts per impedir l’arbitrarietat de l’Administració, per evitar la indefensió dels ciutadans i per garantir la satisfacció dels interessos generals. Tant és així que aquests mètodes s’han convertit en un dels pilars del sistema de garanties propi de l’Estat de Dret.