Estem passant per un període en el que se’ns acumulen les crisis. Hem travessat una pandèmia que ha alterat la nostra vida, ara tenim a Europa una guerra de conseqüències imprevisibles i hi ha veus autoritzades que ens recorden que hem d’actuar per controlar els canvis en el clima. De forma directa o indirecta aquestes crisis qüestionen la manera com produïm, transportem o consumim els aliments. I som tots ben conscients que la nostra vida depèn d’un bon accés a allò que ens alimenta.
Article de Pere Puigdomènech Opinió Basada en interpretacions i judicis de l’autor sobre fets, dades i esdeveniments.
Les crisis actuals posen en qüestió la manera com produïm els nostres aliments
La població humana continua creixent i la demanda d’aliments no sembla que hagi de disminuir

Temes:
El més llegit
- La venda a pes de 'caixes sorpresa' d'Amazon arriba al centre de Barcelona: "És com una loteria"
- Més de 250 professors universitaris exigeixen a la UB que investigui el cas Ramón Flecha
- Luis Enrique ignora Mbappé: «Soc soci culer, per això sempre em motiva jugar contra el Madrid»
- Catalunya, en alerta per fortes pluges: aquestes són les zones on més pot ploure
- Detingut per matar d’una punyalada un multireincident al Prat de Llobregat per una venjança