L’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició, aquest dimecres, 24 de novembre, a la Sala Oval del MNAC, retrà un gran homenatge a la figura del xef Santi Santamaria, un personatge català cabdal a la història moderna de la gastronomia internacional.
En record de Santi Santamaria Opinió Basada en interpretacions i judicis de l’autor sobre fets, dades i esdeveniments.
Homenatge a un gran xef del país
Era un home amb una apassionada desmesura envers la gastronomia, capaç de crear una aura personal, delicada i gurmet a l’antiga masia familiar, espai que ocupava el restaurant Can Fabes
Temes:
El més llegit
- Itàlia dona la raó a Juana Rivas després de separar els seus fills
- Marta Carmona: "Col·locar un futbolí en una oficina per desestressar és una burla"
- El Barça es fa trampes
- El PSOE frena el debat sobre Sánchez mentre s’escampa la idea que dimitirà
- Teràpia de grup contra l’estrès laboral als CAPs de Barcelona