Barcelonejant

La tragèdia segons Ferran Adrià

  • Molt mals temps per a la restauració a tot arreu. A les reflexions de José Andrés s’afegeixen les del xef de L’Hospitalet. Només ens queda lluitar, afirma.

Fa només un parell de nits, baixant pel carrer Mandri, em va passar pel cap l’olor de les patates braves del Bar Mandri, el dia que em vaig trobar el president del Banc de Sabadell, Josep Oliu, i la seva dona sopant tranquil·lament a la terrassa del Montesquiu o Pep Guardiola i el famós youtuber Auronplay sortint d’un dels locals de moda que la família Kao regenta al carrer del Bisbe Sevilla. I va ser creuar de vorera i vaig recordar la bullícia del mític Bar Bero, la serietat de l’Escocés o les terrasses atapeïdes del Chico, el Café Doré, la nova del Quatre, la del desaparegut Lio de Cuatro on solia acudir Antonio Brufau, o la de la vermuteria Raspa.