PROBLEMA ESTRUCTURAL

La pandèmia visibilitza l'explotació de temporers estrangers a Alemanya

L'apreciat espàrrec blanc s'ha convertit en un símbol de la precarietat i les condicions que pateixen treballadors de l'est d'Europa

zentauroepp16238714 bam015 n remberg alemania 14 06 2011 temporeros recogen 200529165950 / DAVID EBENER

«¿Espàrrecs per sobre de la dignitat humana?», es pregunta lacònicament una pancarta penjada al balcó d’una vivenda al centre de Berlín. Qui desconegui la situació dels temporers estrangers al camp alemany difícilment entendrà la denúncia. L’espàrrec blanc, aquest producte de temporada tan apreciat –i car– a la cistella de la compra dels alemanys, s’ha convertit en les últimes setmanes en tot un símbol de la precarietat i de les miserables condicions laborals i d’allotjament que pateixen treballadors temporals, fonamentalment romanesos búlgars, en explotacions agràries d’Alemanya.