Crisi sanitària

La trampa de les processadores càrnies, un dels focus del coronavirus als EUA

Una vintena de plantes han hagut de tancar després de veure com els contagis es disparaven entre els seus treballadors

Trump declara les processadores «infraestructures crítiques» per obligar-les a continuar obertes

zentauroepp53213519 tyson fresh meats plant employees line up outside of the pla200429194747 / Darron Cummings

Dakota del Sud es vantava de ser un estat pràcticament immune al coronavirus. En contra de la política aplicada per la gran majoria dels estats, la seva governadora, Kristi Noem, s’ha resistit fins ara a decretar mesures de confinament, una actitud que l’ha convertit en una de les heroïnes del moviment de protesta que advoca per reobrir al més aviat possible l’economia. Però el 25 de març algunes coses van començar a canviar al seu estat. Aquell dia es va registrar el primer positiu de Covid-19 en una planta de processament de carn de porc de Sioux Falls. Una setmana després la xifra de malalts pujava a 80. Dues setmanes després, superava els 660, un nombre que la va convertir temporalment en el focus de contagi més gran per metre quadrat del país.