Ferran Adrià s'estrena a Twitter

"Busco els bullinians que vulguin acompanyar-me", diu el xef a la xarxa social

Ferran Adrià presenta la seu de la Bullipèdia Lab, al carrer de Mèxic de Barcelona, el dia 1 d’abril.

Ferran Adrià presenta la seu de la Bullipèdia Lab, al carrer de Mèxic de Barcelona, el dia 1 d’abril. / FERRAN NADEU

Ferran Adrià, que està immers en el projecte de la fundació d'El Bulli, s'ha estrenat a Twitter. El xef ha obert aquest dimarts compte a Twitter i en només 23 hores a la popular xarxa social ja ha aconseguit més de 23.300 seguidors.

El primer tuit del cuiner ha estat una cita, escrita en castellà, català i anglès, amb la qual Adrià fixa la seva filosofia de vida: "La vida és un camí, no un destí".

I a continuació, explica en els tres idiomes que la seva intenció és dirigir-se i estar en contacte amb aquells "bullinians" que vulguin acompanyar-lo en el seu viatge digital i gastronòmic.

Adrià va començar el 4 de març a Barcelona, amb una conferència en el col·loqui Primera Plan@ que organitzen EL PERIÓDICO i Banc Sabadell, una gira per explicar el projecte d'El Bulli, que s'estructura en tres potes: El Bulli 1846, El Bulli DNA i Bullipèdia. El primer serà un museu laboratori sobre el procés creatiu culinari que estarà ubicat a l'antic restaurant, a Cala Montjoi. El Bulli DNA serà un equip de 40 persones dedicat a la investigació i la Bullipèdia és un projecte per internet que vol posar ordre al ciberespai per millorar els motors de recerca d'informació sobre el món de la cuina.

Al marge de la investigació, El Bulli obrirà com a restaurant 20 dies a l'any a partir del 2016.