L'Hotel Cram de Barcelona trigarà poc a omplir l'espai deixat perCarles Gaig a l'endur-se al març el seu restaurant homònim (una estrella Michelin). El televisiuJordi Cruz (Masterchef) hi traslladarà l'Angle, que triomfa a Món Sant Benet, a Sant Fruitós de Bages (per ell llueix una estrella i per l'Àbac, dues més). Hi aterrarà en poc més d'un mes amb «un model diferent de l'Àbac». «La seva gastronomia serà més fàcil, més de carta que de menú degustació. Interpretarem la tradició amb bon producte sense que et deixis l'ànima al pagar», va avançar a aquest diari.
DE SANT BENET AL CRAM
Jordi Cruz 'trasllada' l'Angle a BCN
El més llegit
- La futura gran plaça davant l’edifici Estel contraria els veïns
- ¿On es poden veure les notes de selectivitat 2025 a Catalunya a partir d’aquest dimecres? Consulta aquest cercador
- L’angoixa sense fi d’Ansu Fati: de nou amb les maletes a la mà
- Comença el tall de l’L4 i l’L11 del metro, sense servei en el tram nord fins al setembre
- El 2026 no podràs conduir el teu cotxe si no tens això: nous requisits de la DGT