El microceller de l’Ester Nin i en Carles Ortiz presenta amb l’anyada 2015 La Coma d’en Romeu. Un nou vi d’una finca en coster amb vinyes de 70 anys de garnatxa (90%) i carinyena (10%) amb terrer de llicorella i orientada al sud. La cura de la vinya i les vinificacions segueixen la mateixa metodologia que els altres vins del celler: biodinàmica, fermentació amb raïms sencers i sense addició de llevats.
La Coma d'en Romeu 2015
Família Nin Ortiz PVP: 68,50 €
Així, aquesta nova finca ofereix una visió diferent que el Mas d’en Caçador. Amb una delicada fragància floral, de fruites vermelles i un deliciós perfum d’herbes mediterrànies i una textura de seda acompanyada d’una lleu percepció golosa que l’allarga sense fi.
Tan sols 1.596 ampolles de plaer.