«Quan als anys 90 vaig començar el meu projecte en solitari, sent una dona jove i amb la idea de dignificar la meva terra a través d’un producte lligat a la cultura gastronòmica de la zona, em vaig trobar moltes vegades subestimada», confessa Anna Giménez, de 55 anys, al capdavant d’una granja d’ànecs i pollastres de corral a Deltebre, localitat d’11.000 habitants on va néixer i té la seva pròpia agrobotiga (Granja Louisiana) en la qual treballa amb un equip de 15 persones.
Entendre + la dona en l’àmbit rural
Dones al camp: «La nostra tasca continua silenciada»
Anna Giménez, grangera a Deltebre (Tarragona), i Mónica Álvaro, enginyera agrícola a Velilla de San Antonio (Madrid), parlen dels reptes a què s’enfronten les dones que decideixen viure i treballar en un poble. De les carències del medi rural i de les oportunitats si s’aposta per millorar serveis i infraestructures.
A1-117275179.jpg /
Temes:
El més llegit
- Avís de la Policia Nacional quan arribis a casa: «Si els veus, no toquis res»
- L’ajuda de 115 euros al mes que ja pots demanar a la Seguretat Social
- Així estan les enquestes de les eleccions a Catalunya
- El futur hospital del Vallès Occidental crearà un barri
- Les pluges a Catalunya deixen els pantans per sobre del 18%