Radiografia del sector minorista

Els consumidors compren cada vegada més frescos al supermercat

Els clients gasten més que fa 10 anys a la seva cadena de referència, segons Kantar 

Pimec alerta contra la desaparició de les botigues de barri

Els gremis no s’identifiquen amb el retrat que esculpeixen les dades de l’empresa de consum 

Fruiteries i carnisseries diuen que s’han adaptat amb comandes per app, entrega a domicili i horaris 

Els consumidors compren cada vegada més frescos al supermercat

Diuen les estadístiques que maneja Kantar que Espanya ha perdut 200 milions d’actes de compra en els últims 10 anys. Si el 2014 una persona anava a comprar 264 vegades a l’any (cinc vegades a la setmana), el 2024, la mitjana són 231 (poc més de quatre). Ara bé, quan aquesta mateixa comparativa es fa sense tenir en compte el producte fresc, la cosa canvia: els actes de compra i el nombre de vegades que acudim a les botigues al llarg de l’any es manté pràcticament estàtica. És a dir, que al supermercat hi anem igual, però, en canvi, visitem cada vegada menys el petit comerç o la botiga independent.

Temes:

Alimentació