Amb l’arribada de les noves tecnologies, venen nous avenços i noves tècniques, i juntament amb la innovació, la digitalització i la modernització dels processos, s’està donant una de les grans revolucions fins al moment en el sector dels cultius. Tomàquets que resisteixen la sequera, caquis no astringents, terres de palla d’arròs que redueixen l’aigua de reg en els cítrics o la implantació de sensors per millorar el reg i la fertilització a les parcel·les són algunes de les innovacions que ha presentat aquesta setmana Cajamar al seu Centre d’Experiències de Paiporta.