La fira Alimentaria, celebrada aquesta setmana, va tancar dijous amb èxit de visitants i la sensació que s’ha recuperat el pols econòmic d’abans de la pandèmia. Alimentaria ha confirmat les expectatives de ser el punt d’inflexió per a la recuperació de les fires barcelonines i es reafirma com a clau per a la normalització de l’activitat econòmica. Segons el balanç provisional, la fira va assegurar que gairebé es van complir les previsions i uns 100.000 visitants van participar a Alimentaria. En el balanç es va reiterar la importància de la internacionalització del saló, amb visitants de 149 països. Malgrat que hi va haver estrangers, la majoria europeus, els estands més visitats van ser els de les empreses espanyoles. Productes de referència com l’oli d’oliva i el pernil van estar especialment ben representats.