Manel Llaràs ha apagat un dels forns de la fleca perquè no li surten els números. La seva família fa tres generacions que es dedica al centre de Lleida a un dels oficis més antics de la humanitat i amb l’actual escalada de preus, entre el gas i els cereals, reconeix estar «acollonit». Fa uns mesos estava negociant amb una cadena de supermercats per proveir el pa als seus establiments i avui ha de mesurar molt bé les seves produccions perquè cada minut de forn encès val or i pot trastocar-li els comptes. «Quan acabi la temporada de les mones he d’acomiadar un dels meus treballadors, els diners de la seva nòmina els necessito per pagar l’augment de la factura del gas, si no, no arribo», afirma aquest petit propietari de dues fleques, amb nou treballadors en plantilla.
Crisi energètica
Pimes al límit per l’alça de preus: «He d’acomiadar un treballador per pagar el gas»
Manel Llaràs, forner, enterra els seus plans expansius davant l’augment del preu del gas i dels cereals i es disposa a resistir
Susanna Visauta, industrial, explica com es veu obligada a negociar lot a lot amb els seus proveïdors davant l’enorme volatilitat dels preus
El més llegit
- El PSC voreja la victòria i Puigdemont reforça l’avantatge sobre Aragonès
- Els jesuïtes sabien des de 1968 que Lluís Tó era un "depredador sexual"
- Un bosc amb 2.000 arbres enterrarà residus perillosos
- ¿I ara què, Joan?
- Carles Puigdemont: "Avui estem molt més preparats per aguantar un embat amb l’Estat"