Aquest Nadal servirà d’excusa per a la pujada dels preus. Com cada any i més. L’augment del cost de l’energia, tant l’electricitat com el petroli, han disparat els preus de venda dels aliments al voltant d’un 8% respecte de l’any passat, segons un seguiment fet per l’Organització de Consumidors i Usuaris (OCU). Als increments geomètrics que solen acusar els productes típics del Nadal s’afegeixen molts altres, com a conseqüència d’una amalgama de circumstàncies que justifiquen pujades més grans que altres anys. Angules, ostres, xai lletó i besuc són els líders de la classificació dels productes que més s’apugen. Percebes, lluç i rodó de vedella són els que més s’abaixen en el seguiment fet per l’OCU.