Cata Menor

L’oferta de vins a copes: malament, per Pau Arenós

Es queixen els restauradors que es consumeix poc vi i ells graven les ampolles amb extres estratosfèrics. ¿Per quant cal multiplicar perquè el negoci sigui honest?

Cansat de defensar el vi natural

‘Orange wines’, ‘pét-nat’, vins negres atlàntics... si no saps quins vins són aquests t’ho expliquem aquí

EP

Ja ho hem explicat diverses vegades: al comensal solitari se’l castiga. També amb el vi. L’opció de vins a copes als restaurants és un purgant de consciències.