Albert Adriàexplica les equivocacions amb la mateixa franquesa amb què explica els èxits. Ni amplifica els triomfs ni embelleix els errors. Parla amb aquesta espontaneïtat que de vegades arrossega disgustos.
Gastronomies
Albert Adrià: «No me la jugo més a Barcelona»
Temes:
Barcelona Entendre més Restaurants de Pau Arenós Estrelles Michelin On menjar avui Albert Adrià
El més llegit
- La malaltia continua desbocada a Catalunya i ja registra més d’11.000 casos
- Desencallada la reforma de l’avinguda de Roma
- Els súpers amplien l’oferta de plats llestos per menjar ‘in situ’
- Preocupació a Badalona pel caos de cotxes a l’entorn de Can Ruti
- Fons Next Generation, palanca per transformar Catalunya i Europa