Els restaurants de Pau Arenós

Casa Masala: si vols un bon curri, entra en aquest bar

La propietat catalanoíndia fa que el plantejament sigui diferent del d’un restaurant indi convencional, però no la qualitat dels plats

Quatre restaurants indis per a un àpat de pel·lícula (de Bollywood)

El pollastre indi del qual s’han apropiat els britànics

Així es fa el ‘baingan bharta’, un dels curris més famosos de l’Índia

Casa Masala: si vols un bon curri, entra en aquest bar

Manu Mitru

La frase que suporta Casa Masala –casa: atenció a això– es comprèn de seguida: «El curri bar de tota la vida», diuen. Ens ho podríem prendre amb humor (també), però la idea és que el client entri amb la mateixa naturalitat amb què, en altres establiments, demana una canya i un sucós (si té sort) triangle de truita.