Jordi Artal és el xef del restaurant amb dues estrelles Michelin menys mediàtic de Catalunya, el Cinc Sentits. Deu ser perquè ell és un paio discret i poc amant dels focus. Però que sigui tipus silenciós i callat no significa que no tingui res a dir, i més encara si es tracta de recomanar bons restaurants. Per això li hem demanat que ens recomani els seus cinc restaurants favorits «per menjar bé», resumeix ell.