PANS AMB SENTIT

¡Passant un bocata de croissant!

Jordi Bernús ha reconvertit el seu restaurant, Sants es Crema, en una sandvitxeria a la brasa

zentauroepp55637616 pau201030164605 / ANGEL GARCIA

La presència del cub és impressionant. Un cub és una figura màgica: si estigués suspesa en l’aire, algun supersticiós s’agenollaria a adorar-lo. Està fet amb croissant. Cada una de les facetes és de croissant, l’interior és de croissant. El croissant és un transformista: primer va tenir banyes, després les va perdre per la conveniència d’estirar-se i ara planta les quatre cares.