Això del pastís de formatge és una bogeria. Sobretot des que ‘The New York Times’ va decidir que el ‘basque burnt cheesecake’ seria el sabor del 2021. I sí, nosaltres també estem bojos pel ‘cheese cake’. Per això, aquí t’ensenyem cinc maneres de fer un pastís de formatge boníssim, incloent-hi la recepta de Cristina Pedroche, que no per ser una ‘cuinera’ mediàtica fa cosetes menys saboroses.
Idees i receptes
5 maneres de fer un pastís de formatge imbatible
La de Cristina Pedroche, la de La Viña en un vídeo de 27 segons, els consells de Jon Cake... Apunta, apunta, perquè resultarà impossible que un ‘cheese cake’ et surti malament
Temes:
El més llegit
- Antonio Orozco, durant un avançament del seu documental: "Estava a casa creient literalment que m'anava a morir"
- La Generalitat convocarà una oferta d’ocupació pública de més de 7.000 places
- El Clínic remet la meitat de casos de càncer sense opcions
- L’Hospitalet acollirà aquest dissabte «el tardeig més gran de la història»
- José Elías ho deixa clar: en què invertir per tenir rendibilitat sense riscos