Jordi Roca ha preparat una innovadora recepta de tortell de Reis, amb ingredients com la ratlladura de mandarina, yuzu confitat i ametlla granet. ¡I sense fava! La raó és senzilla: s’ha unit a la campanya d’Audi ‘Aquest any no estem per a faves’, que anima a substituir el llegum que tradicionalment inclouen aquests típics dolços nadalencs (i que algun ensurt ha donat) per sorpreses positives que ajudin a encarar el nou any amb il·lusió.
Dolç diferent
La innovadora recepta de tortell de Reis de Jordi Roca
El cap de pastisseria d’El Celler de Can Roca proposa un tortell trencador en el qual no hi ha fava
Temes:
El més llegit
- L’estiu del Papa per Espanya a bord d’una furgoneta: així va recórrer Prevost Espanya amb una tenda de campanya
- Oriol Pujol inicia un nou projecte empresarial
- Rampes nocturnes: per què es produeixen, quines són les causes i què he de fer?
- Detinguda una administradora de finques per apropiar-se de 256.246 euros de 14 comunitats de veïns
- Detectades obres il·legals en una reforma de Consell de Cent