Com fer 5 còctels d’estiu per petar-ho a Instagram

Durant els mesos de juliol i agost, Sergio Alba imparteix un taller de cocteleria al centre comercial Parquesur (Leganés, Madrid). Un luxe, perquè Alba és campió d’Espanya en la categoria ‘Flair-Bartender professional’ (2008) i té una dilatada experiència en esdeveniments com els premis Goya. I clients ‘top’ com futbolistes de LaLiga. Aprofitem l’ocasió per demanar-li 5 còctels estiuencs, fàcils de fer i instagramejables que es poden preparar a casa, a la piscina o a la platja. 1. Pandora Ingredients 1 bola de sorbet de llimona al fons 4,5 cl de vodka 2 cl de Blue Curaçao 6 cl de llimonada 3 cl de refresc de llima-llimona Elaboració Afegiu una bola de sorbet de llimona en un got llarg i acabeu d’omplir-lo amb gel picat. Afegiu la resta dels ingredients i removeu-los fins que tot quedi homogeni. Completeu la mesura del got amb refresc de llima-llimona. 2. Caipiroska Ingredients 1 llima a trossos 3 cullerades de sucre blanc 4,5 cl de vodka Elaboració Macereu les llimes i el sucre a l’interior d’un got On the rocks. Afegiu-hi tot el gel picat que càpiga i després el vodka. Removeu. Si voleu un còctel perfecte per compartir a les xarxes, decoreu aquest combinat amb una roda de llima. 3. Mojito americà Ingredients 3 cl de rom 6 fulles de menta 2 cullerades de sucre blanc 1 rajolí de llimonada 1 llima a trossos 2 gotes d’angostura 6 cl refresc de llima Elaboració Macereu en un got la menta, el sucre, l’angostura, un rajolí de llimonada i la llima a trossos. Afegiu-hi gel fins a cobrir la meitat d’un got llarg i barregeu-hi i refredeu els ingredients abans d’afegir-hi més gel. ¿Sobra lloc? Ompliu la copa amb refresc de llima i decoreu-la amb una rodanxa de llimona, un toc de menta i una palleta (de paper, és clar). 4. Cosmopolitan Ingredients 3,5 cl de vodka 2 cl de triple sec Un rajolí de llima espremuda 3 cl de suc de nabius Elaboració Col·loqueu cinc glaçons en una coctelera i prepareu una copa Martini. Afegiu els ingredients a la coctelera, agiteu amb força i aboqueu la barreja (sense gel) al got. Decoreu la barreja amb una espiral de pell de taronja. 5. Caipiroska de maduixa Ingredients 1 llima a trossos 3 maduixes naturals o 2 cl de puré de maduixa 1 cullerada de sucre blanc 3 cl de vodka 2 cl de licor de maduixa Elaboració Macereu en un vas On the rocks les llimes, el sucre i el puré de maduixa. Afegiu tot el gel picat que hi càpiga, el vodka i el licor de maduixa. ¡Li donarà un toc dolç perfecte! Removeu la barreja amb una cullera i decoreu-lo amb una rodanxa de llima i una maduixa silvestre.

Com fer 5 còctels d’estiu per petar-ho a Instagram

El bàrman Sergio Alba proposa 5 combinats fàcils de fer amb els quals triomfar a les xarxes socials

El més llegit