La cuina del poder és oculta als ulls del poble. Els ciutadans desconeixen què mengen els caps d’Estat diàriament, si el cuiner de palau –la majoria són homes– ofereix menú o carta, si alimenten presidents i reis amb capricis o d’una forma saludable, si el vi es destapa amb l’alegria del qui no ha pagat l’ampolla o amb la responsabilitat del qui administra fons públics.
Un llibres sobre els cuiners dels monstres
‘Cómo alimentar a un dictador’: estovalles tacades de sang
Durant quatre anys, el periodista Witold Szablowski va buscar i va trobar els cuiners que van alimentar Idi Amin, Saddam Hussein, Fidel Castro, Enver Hoxha i Pol Pot
Gent pobra, alguns, analfabets, portats a palau, o a la selva, van ser captivats pels monstres, pel privilegi del poder