La primera edició del concurs Millor tortell de Reis de Catalunya, organitzat per l’obra social Ernest Verdaguer de la plataforma Panàtics, s’ha saldat amb la victòria d’Anna i Andreu Galceran del forn Cal Mosso de Vilassar de Dalt. En segon lloc ha quedat Carlos García Plaza, del forn La Cantonada, de Barcelona, i en tercer, Julio Enrique Solanes, del forn de pa i pastisseria La Tarragonense (Tarragona).
Més de 60 forners i pastissers han participat en el certamen amb dos tortells: un perquè el jurat fes les seves valoracions i un altre per entregar-lo a diferents entitats d’ajuda social. El jurat, presidit per sor Lucía Caram, estava compost per professionals forners, pastissers i cuiners.
Entrega de 100 tortells a famílies necessitades
Atès que la segona finalitat d’aquest concurs era solidària, s’han entregat més de 100 tortells a la Fundació del convent de Santa Clara de Manresa (on està sor Lucía Caram), a les monges Missioneres de la Caritat de la Mare Teresa de Calcuta de Barcelona i a la Fundació del Pare Manel, que els portaran a les famílies necessitades.