Al mercat de la Boqueria de Barcelona ja hi ha més boques mastegant a preu fet que cistells de la compra. Exemplifica la tendència, accelerada des del final de la pandèmia i després de la sequera de públic, que la demanda dicta l’oferta, especialment en un mercat a peu de Rambla i pres pels turistes que el reconeixen com a icona local. Davant la impossibilitat de lluitar contra la seva cèntrica ubicació i les seves excessives parades per proveir només població del Gòtic i el Raval, l’Associació de Comerciants de la Boqueria reclama una urgent reordenació de l’activitat que canalitzi el seu èxit i dignifiqui el format.
Mercat descontrolat