Dels seus ‘gyozes’, els seus ‘uramaki rolls’, la seva albergínia al wok amb llagostins o el seu saborós ‘pad thai’ ja només en queden les fotos i els records que els adeptes puguin haver gravat al paladar. El Kuai Momos ja mai no tornarà a servir les seves tapes amb escuradents al carrer de Martínez de la Rosa, al cor de Gràcia. Adeu a un viatge al sud-est asiàtic a cop de sabors, que tot i que només ha durat 10 anys ha deixat empremta en els barcelonins. Són molts els establiments tancats temporalment o definitivament a la ciutat, però aquest en qüestió suma elements ara meritoris, com ara no haver optat per la suspensió de pagaments, haver recol·locat el personal en altres cuines o sales, haver-se acomiadat (dissabte passat) de la clientela com es mereixia... i fins i tot, amb la persiana ja tancada, mantenir l’activisme que caracteritza Jordi Brau i que aquest dimecres el portarà a afegir-se a una gran mobilització de l’hostaleria de Gràcia contra la gestió de les restriccions sanitàries.